Super Mario kakku

Tuttuni pyynnöstä tein hänen miehensä syntymäpäivä juhliin Super Mario aiheisen kakun. Peli on ilmeisesti miehen ikisuosikki. Aihe oli hauska ja minulla oli paljon ideoita, joista sitten pyrin rajaamaan parhaan kokonaisuuden. Sivuille halusin "peli maailman", eli Mario tasohyppelyn tunnun niinkuin se pelissäkin on. Kakun korkeus ei ihan riittänyt siihen, mitä alunperin olin ajatellut, mutta lopputulos oli ihan kiva. Päälle päädyin tekemään kakusta ulos "räjähtävän" Marion ja ympärille sieniä. Hakija ainakin oli innoissaan ulkonäöstä, toivottavasti myös itse juhlakalu!

Sisältä löytyi toiveen mukaisesti kaksi kerrosta tummasuklaa täytettä ja yksi kerros appelsiini marmeladia. Kakku on laktoositon. Päällysen ja kakun välissä eristeenä tummasuklaa kreemi. Tummaa suklaata siis paljon maussa. Itse rakastan tummaa suklaata ja sen vahvaa aromikasta makua, mutta normaaliin maitosuklaaseen tottuneelle se saattaa olla liian vahva. Aikuisten juhliin kuitenkin mielestäni ihan hyvä valinta. Pohjana normaali vaalea sokerikakkupohja. Olisi saattanut mennä jo liian suklaiseksi jos olisin tehnyt suklaakakkupohjan..
Tulevalla viikolla leivon paljon, nimittäin poikani 1-vuotis synttäreille! Kuvitella, että jäpikkä on jo niin iso poika.